PRABAINSIGHT.COM-BEKASI-Malam itu, langit Cikarang berwarna jingga keemasan. Azan Magrib berkumandang, menandakan waktu berbuka puasa telah tiba. Di dalam restoran Gahyo, bara panggangan sudah membara, menguarkan aroma daging yang mulai berubah warna menjadi kecokelatan.
Asap tipis menguar, bercampur dengan gelak tawa para pelanggan yang sudah tak sabar menyantap hidangan.
Di salah satu sudut restoran, seorang pria paruh baya bernama Pak Arman menatap potongan daging sapi yang baru saja ia balik di atas grill. Tangannya cekatan, seolah sudah mahir dalam urusan memanggang daging. Ia datang bersama keluarganya malam itu, memenuhi janji kepada istrinya untuk berbuka di tempat yang “beda dari biasanya.”
“Kalau biasanya kita buka puasa dengan gorengan dan kolak, tahun ini kita coba Korean BBQ,” katanya dengan nada penuh semangat.
Sang istri, Bu Rina, hanya terkekeh sambil menyuapkan sepotong japchae ke mulut anak bungsu mereka. Sementara itu, si sulung sibuk mengambil gambar untuk diunggah ke media sosial. “Harus Instagrammable, dong, Pak,” katanya.
Korean BBQ: Tradisi Baru Berbuka Puasa?
Di Indonesia, tren Korean BBQ terus meningkat. Bukan hanya karena demam drama Korea, tapi juga karena cara makannya yang interaktif dan cocok untuk momen kebersamaan seperti Ramadan. Rangga Saputra, Manager Fuji Sushi dan Gahyo, mengakui bahwa gaya bersantap ini semakin digemari masyarakat.
“Makan di Gahyo bukan sekadar menikmati daging premium, tapi juga pengalaman. Apalagi pas Ramadan, saat orang-orang ingin berbuka dengan suasana yang lebih spesial,” ujar Rangga.
Dan benar saja, suasana di Gahyo malam itu begitu hidup. Meja-meja dipenuhi pelanggan yang mengobrol sambil menunggu dagingnya matang, sesekali meniup-niup daging yang masih panas sebelum masuk ke mulut.
Pak Arman memandang sekeliling. “Kayaknya kita bakal sering ke sini,” gumamnya, yang disambut anggukan setuju dari istri dan anak-anaknya.
Promo Ramadan: Kenyang, Senang, Dapat Hadiah Pula!
Gahyo tahu bahwa Ramadan bukan sekadar soal makanan, tapi juga tentang berbagi kebahagiaan. Oleh karena itu, selama 1-30 Maret 2025, mereka menyiapkan berbagai promo spesial:
✅ Transaksi minimal Rp1.500.000++
Someori Suyuk (Medium) – Daging kepala sapi rebus yang empuk dan kaya rasa.
Kurma (2 pcs per orang) – Biar energi langsung terisi sesuai sunnah.
Mango Pudding – Manis, lembut, dan menyegarkan setelah sesi panggang-memanggang.
✅ Transaksi minimal Rp2.000.000++
Bagi yang beruntung, ada amplop THR berupa voucher belanja yang bisa digunakan untuk kunjungan berikutnya.
“Wah, serasa dapet THR tambahan nih!” ujar seorang pelanggan di meja sebelah Pak Arman sambil tertawa.
Reservasi Sekarang, Jangan Sampai Kehabisan Tempat!
Di akhir sesi makan, perut kenyang dan hati senang. Pak Arman bersandar di kursinya, puas dengan pengalaman berbuka puasa yang berbeda kali ini.
“Ayo, kapan kita ke sini lagi?” tanya anak sulungnya penuh semangat.
Sang ibu tersenyum. “Minggu depan, tapi harus reservasi dulu. Takutnya penuh.”
Benar saja, karena tingginya minat pelanggan selama Ramadan, reservasi lebih awal sangat disarankan. Untungnya, Gahyo punya beberapa cabang di Melawai, Kelapa Gading, dan Cikarang, sehingga pelanggan bisa memilih lokasi yang paling nyaman.
Malam itu, keluarga Pak Arman pulang dengan perut penuh, hati gembira, dan satu amplop THR di tangan. Ramadan kali ini benar-benar terasa lebih istimewa.
